H　27年12月28日〜31日製造

　　　　　発送分は積雪を考慮し早目の仕上げとなります

　　一の重

　　伊勢海老のコキール　　　黒豆蜜煮　　　　いくら柚子盛

　　きんかん蜜煮　　　　栗きんとん　　　　田作り

　　あわび旨煮　　　　数の子　　　　七福膾

　　壽高野

　二の重

　　牛蒡八幡巻　　　　くらげ胡麻酢和え　短冊烏賊明太和え　　　

　　一塩ふぐ米麹漬　　　　鱈粕漬　　　　茗荷甘酢

　　生ハムロール　　　　鰻豆腐　　　　海老黄味寿司

　　

　三の重

　　豚角煮　　　　叩き牛蒡　　　　筍土佐煮

　　子持鮎の甘露煮　　　　金平　　　　小芋胡麻和え

　　花人参　　　あかにし貝旨煮　　う玉燻製　　　　

　　鶏肉野菜ロール焼　　　

　　　　　　　　　三段重　　　　　　　　　　　　￥18.000　

　　　　　　　　　発送は送料.梱包代含み　　￥1.500

　　　　　　　　　税込み　　計　　　　　　　　　￥19.500　

　　　　　※仕入れの都合によりメニューの異なる場合があります　

　　　　　　制作数　３０個　２９日仕上げの２９日発送となります

　　　　　　たっぷり詰まった一家族様には十分なボリュウムです

　　　　　　関東方面のお客様より公正な？　　H.27.1月

　　　　　　おせち評価をいただきました。以下紹介です

　　　★お節料理、大変美味しく頂きました。

　　　　ありがとうございました。

　　　★お節料理に関する感想をお送りします。

　　　　１　味について

　　　　　　91点：大変美味しかったです。

　　　　２　品数の豊富さ

　　　　　95点：蒲鉾や揚げ物等がなく、全くの手作りで31品は驚異的です。

　　　　３　適度な量

　　　　　90点：家族4人で頂きましたが、４〜5人で最適ではないかと思い　

　　　　　ます。

　　　　４　見映え

　　　　　83点：４〜５人で最適な量をしっかり詰めてあることと引き換えに

　　　　　一品ごとの量が多く、少し見映えで損をしたかもしれません。

　　　品数や量を減らせば、もっと見映えを良く出来るかもしれませんが、

　　　４〜５人分をきっちり詰めるためにはやむを得ないのではと思います。

　　　逆を言えば、同じ量を4段重に詰めたならば、

　　　見映えも最高になったかもしれません。

　　　５　総合評価

　　　　90点：大満足です。

　　　６　失礼を承知でお値段の意見

　　　　２〜３万円：有名デパートで予約してもこのくらいはするはず、

　　　　との家族の意見です。

　　　　　　　　貴重なご意見有難うございました

　　　　　　　　重ねて御礼申し上げます。

　　　　　　　　次年度の参考にさせていただきます